Общественное питание (Еда и питье)

Свеже - приготовленные блюда, с учетом конкретного сезона из лучших продуктов являются основой для нашего вкусного угощения.

Наш стандартный - Завтрак

Кофе, чай, молоко, сахар, лепешка (кырг. лепешка (хлеб) отлично сочетается с кофем), хлеб, варенье, домашний мед (свежий мед с гор Кыргызстана), сливочное масло или маргарин, бекон, ветчина, колбаса, сыр часто с жареным беконом или блинчиками (омлет, блинчик), 3 мин., яичница и т.д.

Обед или пикник

Обеды: См. образец еженедельного расписания. Это все зависит от региона, в котором мы находимся и на какой высоте, а затем присоединяются дополнительные блюда.

Пикник: Кофе, чай, молоко, сахар, лепешка (хлеб в виде блин), домашний джем, горный мед и фрукты сезонные такие как дыня, клубника, груши, яблоки и т.д.

Вечером мы подаем нашим гостям

Само собой разумеется горячее кофе или чай, всегда деликатный горячие супы. В зависимости от сезона имеется выбор из свежих и хрустящих салатов - и за дополнительную плату также лимонад, пиво и вино и др..
(только если вы не за рулем)

Пример расписания на неделю

Суббота:

• Свежий овощной суп (в зависимости от сезона)
• Ветчина или лапша с сыром
• Свежий салат (в зависимости от сезона)
• Десерт (яблочный соус или компот зависимости от сезона)

Воскресенье:

• Чесночный кремовый суп
• Говядина на гриле с обжаренными овощами
• Картофель с петрушкой
• Луковый соус, горчица, кетчуп, майонез, соус барбекю
• Капуста и салат из помидоров (по сезону)
• Десертный шоколад

Понедельник:

• Суп из зеленого лука
• Тортеллини с сыром и с соусом горгонзола
• Свежие салаты
• Фрукты или фруктовый салат

Вторник:

• Говяжий бульон с яйцами
• Отличные домашние макароны с мясным соусом и с сыром Пармезан
• Свежие салаты
• Десертный крем или фрукты

Среда:

• Ароматный чесночный суп
• Говяжий гуляш, фрикадельки (фрикаделька, булочки или картофеля)
• Овощи моркови сорта "каротель" гороха
• Салат-бар, салаты
• Фруктовый салат

Четверг:

• Кремовый суп из помидоров с кубиками белого хлеба
• Свежий сыр Форарльберг и макароны с жареным луком
• Яблочное пюре
• Свежий домашний картофельный салат
• 1 глоток водки для пищеварения
• Фруктовый салат

Пятница:

• Алфавитный суп с сыром пармезан
• Лучший стейк из говядины на гриле.
• Жаренная картошка из свежего картофеля
• Овощи - салат - Соусы - фрукты
• Плитка шоколада или свежий арбуз

Это только часть блюд, из которых мы вам будем подовать. Также будут включены, по крайней мере один раз между специальными блюдами и блюда из Кыргызской кухни таких как: беш - бармак, плов, куурдак, джупка и манты...

И Конечно, мы охотно приготовим для вас: перец чили с рисом, оладьи с беконом и яичницей, сосиски с квашеной капустой и домашним, весенним картофелем, тонких мясных хлебцев с картофельным пюре и парижской морковью, фаршированный перец с томатным соусом и весенним картофелем, макароны, и т.д., с различными соусами

* Мы желаем нашим гостям приятного аппетита!