Der Yak oder Jak (Bos mutus) ist eine Art der Rinder, die in Zentralasien verbreitet ist.
Ein Yakbulle kann eine Kopfrumpflänge von 3,25 m, eine Schulterhöhe von 2 m und ein Gewicht von einer Tonne erreichen. Die Kühe sind deutlich kleiner und leichter und wiegen selten mehr als 350 kg.
Stiere der Hausyaks haben eine Widerristhöhe von 1,12 bis 1,80 m, die Kühe sind mit 1,07 bis 1,12 m etwas kleiner. Stiere erreichen ein Gewicht von 700 kg, die Kühe werden 250 bis 350 kg schwer.
Hausyaks sind mehrfarbig; es gibt neben braunen und schwarzen auch rote, weiße oder gescheckte Yaks. Die Bullen sind fast 1 m lange, nach außen und aufwärts gerichtete Hörner. Die der Kühe sind viel kleiner und unregelmäßiger geformt.
